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红烧草鱼块
健康功效
白糖:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
食材用料
草鱼一条 | 红辣椒 |
小米椒 | |
盐 | 鸡精 |
麻辣鲜 | |
葱花 |
红烧草鱼块的做法
![红烧草鱼块的做法图解1]()
1.准备一条草鱼，破开肚子内脏全部挖出来，洗干净，
![红烧草鱼块的做法图解2]()
2.鱼身上头尾切一刀，将鱼线拉出来
![红烧草鱼块的做法图解3]()
3.鱼头鱼尾去掉，鱼身切成块
![红烧草鱼块的做法图解4]()
4.洗干净装在盘中
![红烧草鱼块的做法图解5]()
5.加入盐，料酒，生粉，倒了一点点酱油，腌制半小时
![红烧草鱼块的做法图解6]()
6.锅里倒油，油温热时，放入盐好的鱼块
![红烧草鱼块的做法图解7]()
7.煎制两面金黄，，盛入盘中，留一点点油
![红烧草鱼块的做法图解8]()
8.倒入生姜大蒜八角，炒出香味，放入辣椒
![红烧草鱼块的做法图解9]()
9.放入所有的调料，鱼块也放进去，加适量的水，抹过鱼块。大火收汁，
![红烧草鱼块的做法图解10]()
10.盛入盘子中，撒一点葱花，
红烧草鱼块的家常做法
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