蒸排骨汤

蒸排骨汤
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作者:叶家小厨

健康功效

排骨:补肾
玉米:健脾

蒸排骨汤的做法

  • 蒸排骨汤的做法图解1

    1.排骨洗净。

  • 蒸排骨汤的做法图解2

    2.玉米切段。

  • 蒸排骨汤的做法图解3

    3.花蛤用盐水泡尽沙子搓洗干净。

  • 蒸排骨汤的做法图解4

    4.把排骨、玉米、花蛤一起放入盆内,加足水,加少许姜片、料酒、一滴醋。

  • 蒸排骨汤的做法图解5

    5.上开水锅隔水蒸一小时。

  • 蒸排骨汤的做法图解6

    6.蒸好的排骨汤。

  • 蒸排骨汤的做法图解7

    7.出锅,玉米香加上花蛤和排骨的鲜,很美味的一道汤。

小贴士

大家都知道喝排骨汤补钙,但是在炖排骨的时候一定要加一两滴醋,排骨里面的钙质等才能更好的溶解出来。

本菜谱由叶家小厨上传

蒸排骨汤的家常做法

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