1.瘦肉切成片,加少许生粉和料酒捏上劲。
2.蒲瓜和番茄各切片。3
3.锅中放少许油,先下蒲瓜片翻炒。
4.接着注入清水大火煮三分钟。
5.三分钟后放入肉片。
6.然后放入番茄继续煮两分钟。
7.最后撒上葱花加少许盐调味即可出锅。
8.成品图。
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