猪骨玉米胡萝卜汤的做法

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用料：
猪大骨 300g
玉米一根
胡萝卜一根
姜五片
白醋几滴
葱适量
盐适量

小贴士：

加适量白醋可分解出骨头中的钙，喜欢鲜一点的可加适量鸡精。

做法：

1. 猪大骨冷水入锅煮沸过血水
2. 另取汤锅加适量清水与猪骨姜片开火煲
3. 斩好玉米胡萝卜
4. 猪骨煮开后加入玉米胡萝卜
5. 大火煮沸
6. 转文火煲一小时
7. 中途加几滴白醋
8. 煲一小时后，加入盐与枸杞关火
9. 成品图