卷菜鸡蛋灌饼的做法

• 1.面粉加温水和成稍软的面团，用保鲜膜盖着醒发一个小时！

• 2.将面团揉光滑，备用！

• 3.土豆和胡萝卜切成细丝，青红椒切丝！

• 4.将第三步准备的食材炒熟！

• 5.王中王火腿肠用油炸一下！

• 6.香菜和小葱切末！

• 7.生菜洗净备用

• 8.将面团分成三个小剂子，擀成薄薄的一张！

• 9.抹油，然后卷起，再按压成面团！

• 10.再擀成薄薄的饼！锅热后，将擀好的饼放入锅内烙制！

• 11.大概两分钟左右，用筷子挑开，打入一个鸡蛋灌入其中！

• 12.再等一分钟左右，将饼翻过来，继续烙！再烙两分钟后出锅！

• 13.涂上辣酱，撒少于香菜和小葱沫，放上两片生菜，炒好的土豆丝，火腿肠，然后卷起来！

• 14.可以开动喽！很美味儿的哦！