糖醋冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮，洗净切块
• 2. 葱姜切好，糖醋汁（ 1汤匙料酒、1汤匙蚝油、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水）调好备用
• 3. 热油锅葱姜爆香
• 4. 倒入冬瓜翻炒
• 5. 倒入糖醋汁，盐适量炖5分钟左右至冬瓜炒熟
• 6. 倒入水淀粉加香菜出锅装盘，开吃喽