糖醋冬瓜的做法

• 1.冬瓜去皮，洗净切块

• 2.葱姜切好，糖醋汁（ 1汤匙料酒、1汤匙蚝油、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水）调好备用

• 3.热油锅葱姜爆香

• 4.倒入冬瓜翻炒

• 5.倒入糖醋汁，盐适量炖5分钟左右至冬瓜炒熟

• 6.倒入水淀粉加香菜出锅装盘，开吃喽