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黄瓜卷的做法
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用料:
黄瓜
两根
红萝卜
一根
黄豆芽
适量
蒜
干辣椒面
盐
鸡精
姜粉
醋
生抽
做法:
1.
黄瓜,红萝卜去皮,去除两头,用削皮刀使劲按压削成薄片,卷起,摆盘,红萝卜放中间当花心。
2.
黄豆芽开水焯过,放中间!
3.
蒜末,盐,辣椒面,鸡精,姜粉,用热油泼,然后放入生抽,醋,搅拌均匀!
4.
把汁子浇在黄豆芽上,就大功告成了!