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  • 用料:

  • 黄瓜  两根
  • 红萝卜  一根
  • 黄豆芽  适量
  • 干辣椒面
  • 鸡精
  • 姜粉
  • 生抽

做法:

  • 1. 黄瓜,红萝卜去皮,去除两头,用削皮刀使劲按压削成薄片,卷起,摆盘,红萝卜放中间当花心。
  • 2. 黄豆芽开水焯过,放中间!
  • 3. 蒜末,盐,辣椒面,鸡精,姜粉,用热油泼,然后放入生抽,醋,搅拌均匀!
  • 4. 把汁子浇在黄豆芽上,就大功告成了!