沂蒙炒三样的做法

• 1.将土豆洗干净，去皮用刀切成丝。

• 2.胡萝卜洗干净和洋葱分别切成丝。一块装在盘里备用。

• 3.锅中放油烧热放葱姜爆香锅。

• 4.然后放入三种菜丝翻炒。

• 5.炒两分钟加入一小勺水，然后炒到菜黏黏的时候，放盐加味精继续翻炒一分钟左右。

• 6.出锅沿锅边烹醋，关火装盘

• 7.一道老家的沂蒙炒三丝做好了，小时候妈妈的味道。