鸡蛋:养血
1.碗内放入小米面和白面
2.分次加水搅拌成面糊
3.在里面再加入盐,十三香,葱花和1个鸡蛋,搅拌均匀
4.锅里放少许油,放入面糊
5.一面凝固成型时翻面
6.第二面也金黄时出锅
7.装盘
面糊要搅拌的不稠不稀。烙煎饼要小火,不然会烙糊。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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