
用料:
- 速冻鸭脚 1包
- 台湾卤料 2分1包
- 味极鲜 适量
- 辣椒 3-5个
- 蒜头 5小个
- 胡椒 适量
- 白糖 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 解冻鸭脚,用开水清洗干净!捞起备用
- 2. 找一口锅,放少许水烧开,放台湾卤王2分1包,味极鲜适量,辣椒3-5个,蒜头5小个,白糖,胡椒适量,煮开后尝尝咸淡,看个人喜好,想咸点就放味极鲜,淡点就加水,喜欢辣的还可以加辣椒,本人建议稍微偏咸一点比较好。所有材料放好,鸭脚就可以下锅啦!
- 3. 待鸭脚煮到关节有点烂的时候可以起锅了。放凉在吃口味更佳!
- 4. 温馨提示:卤味还可以用哦,卤多两次鸭脚也可以,或者卤猪皮,猪肉,鸡翅,鸡脚,鸡蛋。
重要提示:卤味跟啤酒更配哟!