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  • 用料:

  • 鲤鱼  一条
  • 豆腐  三小块
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

汤是比较鲜美所以无限加太多佐料

做法:

  • 1. 买回来的鱼洗净剁好用盐腌一下
  • 2. 豆腐切小块
  • 3. 锅中放入适量的油烧热放入鱼下去稍微煎一下
  • 4. 加入一大碗水
  • 5. 待煮出白白的汤后放入豆腐
  • 6. 继续煮7-8分钟左右,放入适量的盐和鸡精调味
  • 7. 出锅后撒上香菜