川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏
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健康功效

川贝:化痰开窍、开窍、化痰
柠檬:生津止渴
陈皮:和胃

川贝陈皮柠檬膏的做法

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解1

    1.准备好食材

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

    2.川贝,陈皮提前洗净后晾干

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

    3.柠檬用热开水冲冼,把表层的保鲜腊烫掉,再用盐擦洗,盐水浸泡半小时,最后清水冲洗晾干,备用。

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

    4.将洗净晾干的川贝打成粉末

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

    5.将洗净晾干的陈皮,用烤箱160度烘烤5分钟,打成粉末

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

    6.柠檬切成小片,一定要去掉柠檬籽和两头,否则会有苦涩味。

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解7

    7.将准备好的柠檬,川贝粉、陈皮,黄冰糖分层放入炖锅内。

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解8

    8.将所有食材分层装好

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解9

    9.慢火隔水炖12-15个小时即可。

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解10

    10.待完全冷却后装入事先用开水消毒好的玻璃瓶,密封好放入冰箱冷藏。

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解11

    11.每次用无油无水的勺子取两勺,用温水冲泡饮用

  • 川贝陈皮柠檬膏的做法图解12

    12.成品图

小贴士

1.一定要把冰糖砸碎,可以省时间,否则可能熬好了,冰糖还没有完全融化。
2.柠檬膏一定要熬12小时以上,不然没有效果。
3.玻璃瓶要消毒,晾干。
4.每次用干净无水的勺子一到两勺,用温开水冲服。
5.每次吃完盖好,放入冰箱冷藏。

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川贝陈皮柠檬膏的家常做法

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