用料：
- 土豆 1个
- 西红柿 1个
- 甘蓝菜 适量
- 油 适量
- 五花肉 适量
- 盐 少许
- 蚝油 少许
- 番茄沙司 适量
- 葱姜末 适量
- 十三香 少许
- 奶粉 少许
小贴士：
西红柿去皮炖汤口感更好，可以加入少许奶粉使汤汁浓稠入味，用骨头汤代替水更好。
做法：
- 1. 甘蓝菜，西红柿浸泡洗净
- 2. 西红柿用火烧裂表皮可以快速去皮
- 3. 五花肉切片，葱姜切碎
- 4. 锅中加入适量油下五花肉煸炒出油
- 5. 加入葱姜末十三香炒香后下甘蓝菜煸炒
- 6. 加入西红柿，土豆块翻炒均匀后加入适量水
- 7. 大火烧开后加入适量番茄沙司，蚝油，盐调味，小火炖至土豆熟烂，可以加入少许奶粉提味，关火即可出锅