寿司的做法

• 1.大米和水按1：1比例蒸好，凉至温热倒入寿司醋适量搅拌均匀

• 2.在竹帘上放上一张烤海苔

• 3.均匀的铺一层大米，下端留一段空白

• 4.在大米上涂一点番茄酱

• 5.撒上肉松

• 6.鸡蛋煎饼后切成条，火腿切条，黄瓜切条

• 7.把准备好的火腿，鸡蛋条，黄瓜放在肉松上

• 8.用手蘸一点水抹在海苔两头空白处，开始卷，刚开始要用手压实，卷帘拉出来

• 9.卷成筒状后，再用手压着转几圈，这样卷出来紧些

• 10.然后取出卷好的寿司卷

• 11.切块放盘即可