干香菇:祛风解毒 香菜:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.豆泡清洗干净。
2.香菇泡发切片,香菜切碎。
3.热油锅,倒入香菇炒香。
4.加入适量水,大火烧开。
5.加入豆泡,大火煮开后转小火,熬煮5分钟。
6.调入适量的盐、酱油和鸡精,搅拌均匀。
7.关火后撒上香菜即可。
8.盛入汤碗中。
豆泡要多煮煮才能入味,汤才会更好喝。有高汤的话可以添加高汤,没有的话就用清水。
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