青椒炒鸡丁的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 鸡肉洗净控干水份切成丁，加入料酒和盐腌制10分钟。
• 3. 大青椒掰成块状。
• 4. 葱切成葱花，姜切碎。
• 5. 锅内下入底油烧热放入葱姜爆香。
• 6. 下入鸡肉翻炒。
• 7. 炒至鸡肉变白加入大青椒翻炒。
• 8. 加入盐翻炒。
• 9. 再加入十三香翻炒。
• 10. 出锅前加入少量蚝油翻炒均匀。
• 11. 盛盘。
• 12. 来张美照！