凉拌嫩姜的做法

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用料：
嫩姜 200克
红辣椒 3个
青辣椒一个
蒜头 4瓣
生抽适量
醋适量
香油适量
盐适量
油适量

小贴士：

如果喜欢辣可以放小米椒

做法：

1. 买回来的嫩姜洗净
2. 削皮
3. 嫩姜切丝
4. 用盐水腌一下
5. 青红椒蒜头切好
6. 锅中烧热油放入蒜头
7. 再放入青红椒
8. 加入适量的盐生抽醋滴几滴香油炒熟即可
9. 然后到在嫩姜丝上
10. 焯吃的时候搅拌均匀即可