手撕猪心拌香葱

手撕猪心拌香葱
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作者:燕随峰飞

健康功效

猪肝:护眼明目、抗癌防癌

手撕猪心拌香葱的做法

  • 手撕猪心拌香葱的做法图解1

    1.小葱洗干净切沫,青红椒切丝,蒜切片!

  • 手撕猪心拌香葱的做法图解2

    2.猪肝提前用水煮熟,里面加盐,放凉后切片,用手撕成细丝!

  • 手撕猪心拌香葱的做法图解3

    3.猪心,香葱,红辣椒,蒜片全部放入碗中!

  • 手撕猪心拌香葱的做法图解4

    4.锅里烧油,七成热时淋到菜上!

  • 手撕猪心拌香葱的做法图解5

    5.加味精,醋,酱油,盐搅拌均匀!

  • 手撕猪心拌香葱的做法图解6

    6.装盘整理,准备用餐!

小贴士

猪心一定得煮熟,煮的时候放盐,可以提味,也可以杀菌,拌菜时盐要适量!

本菜谱由燕随峰飞上传

手撕猪心拌香葱的家常做法

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