米浆粑粑

米浆粑粑
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作者:小鱼1794

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

150ml
酵母粉 5克
玉米油 适量

米浆粑粑的做法

  • 米浆粑粑的做法图解1

    1.准备材料:大米提前泡1个小时

  • 米浆粑粑的做法图解2

    2.把米和水放料理机里打成米浆

  • 米浆粑粑的做法图解3

    3.米浆倒入大碗里,加入酵母粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放温暖处发酵5小时。(晚上睡觉前发酵,早上就可以直接煎了,几分钟搞定早餐哦。)

  • 米浆粑粑的做法图解4

    4.米浆里加入鸡蛋和白糖搅拌均匀

  • 米浆粑粑的做法图解5

    5.如图

  • 米浆粑粑的做法图解6

    6.电饭锅底抹油,预热5分钟,再倒入米浆(1厘米厚)按压煮饭键,3分钟左右跳起按键,焖5分钟

  • 米浆粑粑的做法图解7

    7.翻面按压煮饭键3分钟,再跳起焖5分钟

  • 米浆粑粑的做法图解8

    8.起锅

  • 米浆粑粑的做法图解9

    9.美美哒!好吃看得见!

小贴士

这个粑粑也可以用平底锅煎,效果也是一样的。煎得一面焦黄特别好吃。

本菜谱由小鱼1794上传

米浆粑粑的家常做法

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