白萝卜:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备材料:白萝卜,葱,蒜,姜
2.萝卜切成小丁
3.放入适量的盐腌制半个小时
4.葱切段,蒜压扁切碎,姜切成姜末
5.萝卜腌制出水,把腌制出来的水倒掉
6.萝卜丁放清水里淘洗一边
7.淘洗好的萝卜丁里放入葱姜蒜加放一勺白砂糖
8.加半勺辣椒粉
9.加两勺米白醋
10.搅拌均匀
11.用保鲜膜裹起来放冰箱里腌制两个小时以上就可以吃了
12.腌制好的装盘
如果不能吃辣椒就少放一点点辣椒粉,还有如果不急着吃就腌制的久一点,腌制久一点的味道更好。
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