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葱油武鲳鱼
葱油武鲳鱼的做法
![葱油武鲳鱼的做法图解1]()
1.将鱼宰杀后洗净
![葱油武鲳鱼的做法图解2]()
2.在鱼两面剞十字花刀
![葱油武鲳鱼的做法图解3]()
3.在鱼身上撒上盐，姜末和黄酒
![葱油武鲳鱼的做法图解4]()
4.放上适量辣椒
![葱油武鲳鱼的做法图解5]()
5.放入蒸锅中旺火蒸约十分钟
![葱油武鲳鱼的做法图解6]()
6.取出
![葱油武鲳鱼的做法图解7]()
7.淋上少许生抽，撒上葱花，䔉末
![葱油武鲳鱼的做法图解8]()
8.将油烧热后浇在鱼身上即可
小贴士
旺火急蒸，热油浇在鱼上
葱油武鲳鱼的家常做法
（全部）
1.将鱼宰杀后洗净
2.在鱼两面剞十字花刀
3.在鱼身上撒上盐，姜末和黄酒
4.放上适量辣椒
5.放入蒸锅中旺火蒸约十分钟
6.取出
7.淋上少许生抽，撒上葱花，䔉末
8.将油烧热后浇在鱼身上即可
旺火急蒸，热油浇在鱼上
