猪肚墨鱼汤的做法

• 1.准备好猪肚和墨鱼干，猪肚买来比较干净，如果不干净用盐正反面反复搓洗，里面的油脂可以剩少许

• 2.猪肚放开水中过下水，洗净，用刀刮掉外面白白的一层膜

• 3.猪肚切条状，墨鱼干洗净切条状

• 4.锅里放入少许油，放入姜片和猪肚

• 5.翻炒片刻放入墨鱼干，慢慢翻炒

• 6.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油

• 7.加入适量的水，大火煮1个小时，中途记得加水哦

• 8.等猪肚嫩了撒点葱花

• 9.盛出