鲍鱼:护眼明目、抗癌防癌
干贝:护眼明目、抗癌防癌
香菇:透疹
1.珍珠米提前一小时泡好,
2.香菇泡发。干贝泡十分钟,
3.鲍鱼用勺子慢慢挖出肉
4.再去掉内脏,用刷子把鲍鱼刷洗干净
5.把鲍鱼切细丝,留一个切花(可留可不留)
6.加入适量盐,生抽,料酒,腌渍入味
7.取出泡好的香菇切碎,姜切丝,小葱切花
8.锅中放入适量油烧热,放入姜丝爆香,
9.放入鲍鱼,香菇,干贝炒香,
10.盛出备用
11.把珍珠米放入锅中淘洗干净,放入适量水,大火烧开
12.用勺子搅拌一下,转小火,煲十分钟,
13.倒入步骤9的材料,搅拌一下,继续煲20分钟,
14.加入适量盐和鸡精调味
15.撒上葱花
16.好吃又营养的粥就做好了,