花椒:温中
1.鱿鱼须洗干净备用
2.酸菜切丝
3.辣椒,辣椒干,花甲葱段,蒜蓉备料
4.鱿鱼须过水,水滾关火,在滚水中泡一下
5.切开鱿鱼须
6.热油锅爆香蒜蓉,花椒,干辣椒加水煮滚
7.放酸菜入锅煮一下,把酸味煮出来
8.然后加鱿鱼须入锅煮
9.滚起来,给鸡精,葱段,关火出锅
10.成品
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