虾米鸡蛋羹的做法

• 1.鸡蛋加盐打散备用

• 2.蛋液和温水的比例1:1

• 3.把蛋液温水混合

• 4.搅拌均匀，过滤一下加少许玉米油。

• 5.盖上保鲜膜，用牙签扎洞，上锅蒸八分熟

• 6.虾米用温水浸泡清洗，放在蛋羹上继续蒸两分钟

• 7.开吃吧