白菜木耳

白菜木耳
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健康功效

娃娃菜:清热解毒
木耳:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒

白菜木耳的做法

  • 白菜木耳的做法图解1

    1.成品图放在前边会很美

  • 白菜木耳的做法图解2

    2.再来一张

  • 白菜木耳的做法图解3

    3.木耳提前一小时泡发

  • 白菜木耳的做法图解4

    4.这是东北特产秋木耳,个头比较小,但是肉很厚,棒棒的

  • 白菜木耳的做法图解5

    5.娃娃菜洗干净备用

  • 白菜木耳的做法图解6

    6.切成小片

  • 白菜木耳的做法图解7

    7.胡萝卜切成菱形块,刀功不好,见笑啦

  • 白菜木耳的做法图解8

    8.葱姜切丝备用

  • 白菜木耳的做法图解9

    9.蒜末备用

  • 白菜木耳的做法图解10

    10.油锅热了以后先放入胡萝卜和木耳炒至三分熟

  • 白菜木耳的做法图解11

    11.放入葱姜花椒、娃娃菜和大虾,翻炒几下

  • 白菜木耳的做法图解12

    12.倒入少量水,把虾油煮出来浸润到蔬菜里,味道美极了

  • 白菜木耳的做法图解13

    13.最后放入盐和蒜翻炒几下出锅即可

  • 白菜木耳的做法图解14

    14.有木有很有食欲

小贴士

1.大虾和白菜是绝配!虾油浸润到白菜里味道非常鲜美,希望木有跑题吧
2.木耳要用凉水泡,口感更好
3.娃娃菜要等到胡萝卜和木耳炒到三分熟再下入锅,口感和卖相都会更好的

白菜木耳的家常做法

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