糖醋老黄瓜的做法

• 1.老黄瓜地皮，对剖开，刮去瓜子与釀，切成片，加少许盐，渍片刻。

• 2.圣女果洗净，用V型刀刻莲花型。

• 3.黄瓜沥去水，加糖渍片刻后，一片片码叠成花形，圣女果摆中间。

• 4.香醋倒入碗内，加入刚才渍黄瓜的糖汁，淋在黄瓜上。