牛肉锅

牛肉锅
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作者:丫梨丶

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:活血化瘀
柿子:活血化瘀

牛肉锅的做法

  • 牛肉锅的做法图解1

    1.准备牛肉一块,用凉水泡两小时期间换三次水。泡出血水为好。

  • 牛肉锅的做法图解2

    2.切块打水焯沥干水份备用。

  • 牛肉锅的做法图解3

    3.土豆掰块备用。

  • 牛肉锅的做法图解4

    4.时候切块备用。

  • 牛肉锅的做法图解5

    5.备好小料。

  • 牛肉锅的做法图解6

    6.起锅加油,烧热放葱,姜,蒜,花椒粒,八角,香叶,草果炒出香味。

  • 牛肉锅的做法图解7

    7.放入牛肉,生抽,老抽。

  • 牛肉锅的做法图解8

    8.在放土豆和柿子,继续翻炒。

  • 牛肉锅的做法图解9

    9.加适量的水,大火烧开。

  • 牛肉锅的做法图解10

    10.倒入砂锅里,小火慢炖。

  • 牛肉锅的做法图解11

    11.看看,马上就要煲好了!

  • 牛肉锅的做法图解12

    12. 撒上香菜和适量的盐就可以了。

  • 牛肉锅的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

加的水一定要开水哦!因为肉会热胀冷缩,加3凉水煮的牛肉口感会下降哦!

本菜谱由丫梨丶上传

牛肉锅的家常做法

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