甜辣玉米排骨

甜辣玉米排骨
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作者:虫工

健康功效

玉米:利水
排骨:养血
冰糖:健脾

食材用料

小红椒 4个
花椒大料 适量
香叶 2片
葱姜 适量
适量
鸡粉 少许
香菜末 适量

甜辣玉米排骨的做法

  • 甜辣玉米排骨的做法图解1

    1.排骨洗净清水中浸泡20分钟,再洗净沥干水分。

  • 甜辣玉米排骨的做法图解2

    2.玉米切块,小红椒切段。

  • 甜辣玉米排骨的做法图解3

    3.准备调味料

  • 甜辣玉米排骨的做法图解4

    4.高压锅中加水加入排骨,加入调味料,加少许醋,加冰糖。

  • 甜辣玉米排骨的做法图解5

    5.压制12分钟

  • 甜辣玉米排骨的做法图解6

    6.煮熟的排骨捞入炒锅中

  • 甜辣玉米排骨的做法图解7

    7.加入玉米红椒中小火盖盖炖制20分钟

  • 甜辣玉米排骨的做法图解8

    8.玉米熟了加盐,鸡粉搅拌均匀。

  • 甜辣玉米排骨的做法图解9

    9.盛碗撒少许香菜末

小贴士

我没有加入甜面酱,而是略带汤汁的甜辣玉米排骨,玉米本身就很甜,又加了冰糖,汤汁中香甜微辣,很好吃的。

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甜辣玉米排骨的家常做法

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