木耳:止血 芹菜:清热
1.干木耳温水提前泡发好。芹菜去掉筋。
2.芹菜切斜段。
3.锅中坐水,水开放入芹菜段焯烫几秒,捞出。
4.木耳也要焯熟,捞出。
5.芹菜和木耳过凉水,控干水份。倒入醋。
6.倒入生抽。
7.倒入香油。
8.加入适量的盐调味即可。
9.清清爽爽,简单易做。
如果喜欢吃辣的再加些辣椒油。如果家里有坚果仁,加点更香。
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