白萝卜:化痰
1.准备一块萝卜,洗净。
2.从中间切开,然后切薄片。
3.然后放一大碗里面加两勺盐抓匀。
4.腌制十分钟。
5.这是咱把小辣椒切小段。
6.然后把腌制好的萝卜里面的水倒出去。
7.加两小勺白糖静等十分钟。
8.十分钟后再次将腌出来的水倒掉。然后再用清水冲洗一遍,捏干水份,在加一勺白糖,两到三勺盐,撒上小辣椒段。
9.倒入适量的白醋和凉开水,喜欢吃酸的多加点醋。拌均匀盖上盖子放冰箱十小时之后就可以吃了。
10.清脆爽口,真的灰常好吃!
11.成品图。
辣椒和白醋的量根据各人口味决定。
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