豆腐:解毒 胡萝卜:健脾
1.准备好食材。
2.将瘦肉剁成末,用生粉料酒捏上劲。
3.豆腐切成块。
4.胡萝卜切成片。
5.锅中放适量玉米油,下肉末煸炒。
6.等肉末一转色注入适量清水。
7.水开后下豆腐和胡萝卜片大火煮五分钟。
8.然后加适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。
9.成品图。
豆腐要选盒子装的,口感比较嫩滑。
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