自制黑椒牛排的做法

• 1.牛排自然解冻，纸巾吸干表面水分！

• 2.放入，盐，红酒，黑胡椒，橄榄油腌制一小时！

• 3.西蓝花开水里放入少量盐，食用油焯熟捞出备用！

• 4.锅要烧的很热，牛肉上已经抹了油不用再放油了，将牛肉每面煎2-3分钟！

• 5.煎好盛出摆盘！

• 6.就着煎牛排的锅倒入黑胡椒酱，加一点清水加热1-2分钟关火！

• 7.将汁浇在牛排上，简单美味开动吧！