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蘑菇小碗丸子
健康功效
蘑菇:活血化瘀
蘑菇小碗丸子的做法
![蘑菇小碗丸子的做法图解1]()
1.瘦肉、肥肉先切片再切丝加少许生姜末！
![蘑菇小碗丸子的做法图解2]()
2.生姜末加入肉末里继续剁碎！
![蘑菇小碗丸子的做法图解3]()
3.加盐、淀粉、耗油搅拌腌制十分钟！
![蘑菇小碗丸子的做法图解4]()
4.蘑菇去腿洗干净，把腌制好的肉末装进蘑菇碗里摆盘上锅蒸十分钟即可！
小贴士
瘦肉里加少许肥肉剁肉末会使肉丸更鲜嫩～
蘑菇小碗丸子的家常做法
（全部）
蘑菇:活血化瘀
1.瘦肉、肥肉先切片再切丝加少许生姜末！
2.生姜末加入肉末里继续剁碎！
3.加盐、淀粉、耗油搅拌腌制十分钟！
4.蘑菇去腿洗干净，把腌制好的肉末装进蘑菇碗里摆盘上锅蒸十分钟即可！
瘦肉里加少许肥肉剁肉末会使肉丸更鲜嫩～
