牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:活血化瘀
洋葱:利水
1.把西红柿去皮后和洋葱、牛肉剁成碎末。
2.锅中烧开水放入意大利面煮熟。
3.利用煮意面的时间炒酱:锅中放适量油,烧热后放入洋葱炒出香味。
4.再放入西红柿小火炖煮出汤汁。
5.加入番茄酱翻炒均匀。
6.放入牛肉末翻炒断生,小火炖煮一会。
7.调入适量的盐。
8.撒黑胡椒碎和糖翻炒均匀。
9.把煮熟的意面捞出放入酱汁中,翻拌均匀关火即可。
10.把意面装入焗碗中。
11.上面均匀的铺上芝士。
12.烤箱180度预热,放入中层上下火烤二十分钟左右,烤至芝士上色即可。
13.成品图。
牛肉可以换成猪肉,芝士用多少可以根据自己的口味添加。