山药:止泻、健脾 丝瓜:解毒
1.把丝瓜和山药去皮。
2.瘦肉切丝
3.丝瓜切丁,山药切半圆薄片。
4.倒油把大蒜炒香,加丝瓜山药煽炒。
5.加水煮开,放入肉丝煮到肉丝成熟,不要煮太久,这样肉丝才嫩,鲜美!
6.加入适量调和料,装盘完成!
我是宝宝要吃,所以丝瓜切丁,大家也可以滚刀。丝瓜炒过才会更嫩,鲜美。烧汤,肉也要水开快好在放,这样更嫩更鮮。
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