海鲜茹炒鸡腿肉的做法

• 1.鸡腿泡一会，洗干净

• 2.把骨头剔出来，切成小丁块

• 3.加上盐、料酒、生抽、胡椒粉和干淀粉，用手抓匀，腌制十多分钟

• 4.准备好洗好的食材，蒜拍扁，青椒生姜切丝

• 5.起油锅，倒进鸡肉，大火快速滑散，炒至肉色发白，控油盛出

• 6.葱姜蒜用锅中剩的油葱香

• 7.倒入海鲜茹和所有配菜，放盐和蚝油大火翻炒

• 8.放入鸡肉加些生抽炒几下，撒些味精，翻两下

• 9.倒少许水淀粉，勾个芡，炒匀

• 10.盛进盘子，即可