姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.既然是做江西拌粉,必须得吃江西米粉呀!
2.将米粉放入开水中煮熟。
3.捞出过凉开水沥干。
4.碗里放入姜末蒜末辣椒粉,淋入热油,再加一勺剁椒盐和生抽调味。
5.将调好的味汁还有萝卜干放在粉上,再撒上葱花。
6.拌匀即可开吃呢,虽然咱没去过江西,但江西米粉还是可以吃的呢!
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