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鸡腿肉烧茄子
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
茄子:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
鸡腿肉烧茄子的做法
![鸡腿肉烧茄子的做法图解1]()
1.茄子切滚刀块，放入食盐挤干水分
![鸡腿肉烧茄子的做法图解2]()
2.锅内油烧热放入茄子炸熟
![鸡腿肉烧茄子的做法图解3]()
3.鸡腿去掉骨头
![鸡腿肉烧茄子的做法图解4]()
4.切块放入姜末料酒，生粉抓匀腌渍
![鸡腿肉烧茄子的做法图解5]()
5.胡萝卜，青椒切片，大蒜切粒
![鸡腿肉烧茄子的做法图解6]()
6.锅内热油放入大蒜爆香
![鸡腿肉烧茄子的做法图解7]()
7.倒入鸡腿肉翻炒
![鸡腿肉烧茄子的做法图解8]()
8.加入酱油翻炒上色
![鸡腿肉烧茄子的做法图解9]()
9.倒入适量清水烧至七八分熟
![鸡腿肉烧茄子的做法图解10]()
10.倒入青椒胡萝卜
![鸡腿肉烧茄子的做法图解11]()
11.再加入茄子，盐调味，待汁烧干即可出锅
![鸡腿肉烧茄子的做法图解12]()
12.装盘
鸡腿肉烧茄子的家常做法
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