用料：
- 高筋面粉 230克
- 低筋面粉 70克
- 牛奶 200克
- 玉米油 20克
- 糖 15克
- 盐 4克
- 酵母 4克
- 培根 80克
- 青、红、黄椒 各 60克
- 鸡柳肉 150克
- 奧尔良鸡翅酱 3匙
- 马苏里拉芝士碎 200克
- 披萨酱 8匙
小贴士：
面团份量是3个8寸披萨皮，没用完的披萨皮可放冰箱冷冻，用时拿出解冻即可
做法：
- 1. 面包桶先下牛奶、糖、盐、油，再下面粉，最后下酵母，用硅胶铲拌匀
- 2. 启动和面程序，将面团揉至扩展状态，盖上盖子留在面包机发酵
- 3. 等待面团发酵期间可做以下工作：鸡柳肉切小块加入奥尔良鸡翅酱拌匀腌20分钟
- 4. 放入已预热的烤箱200度烤10分钟，拿出放凉备用
- 5. 青、红、黄椒切小丁
- 6. 培根切小丁
- 7. 此时面团已发酵2.5倍大
- 8. 拿出面团排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
- 9. 将面团擀至8寸圆形披萨皮，边缘处稍厚，用叉在披萨皮叉上小孔，防止烘烤时胀起
- 10. 抹匀披萨酱
- 11. 撒一层马苏里拉芝士碎
- 12. 撒上培根丁
- 13. 放上奥尔良烤鸡肉
- 14. 撒上第二层芝士碎
- 15. 放上青、红、黄椒
- 16. 最后撒上马苏里拉芝士碎
- 17. 送进已预热的烤箱200度烤20分钟，烤至表面金黄色出炉
- 18. 切件享用