臭豆腐烧毛豆

臭豆腐烧毛豆
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作者:叶清秋

食材用料

臭豆腐干 4块
毛豆米 适量
红辣椒 半个
油盐 少许
葱蒜 少许
朝天椒 少许

臭豆腐烧毛豆的做法

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解1

    1.准备材料

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解2

    2.毛豆剥米,辣椒洗净,臭豆腐洗净

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解3

    3.洗净切丝

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解4

    4.爆香蒜,朝天椒

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解5

    5.倒入毛豆米翻炒

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解6

    6.倒入辣椒

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解7

    7.翻炒均匀

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解8

    8.加臭豆腐干翻炒

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解9

    9.翻炒均匀加盐

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解10

    10.加糖,加葱翻炒

  • 臭豆腐烧毛豆的做法图解11

    11.装盘

小贴士

快手菜,提前准备好

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臭豆腐烧毛豆的家常做法

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