南瓜炖鸡
健康功效
南瓜:解毒
鸡腿:保护神经系统
虾皮:通乳
南瓜炖鸡的做法
1.取一半南瓜 去瓤
2.切成两厘米宽的厚片
3.鸡腿洗净,剁成块儿
4.葱切段 姜切片
5.锅里烧热油下入葱姜,煸出香味儿
6.下入鸡块,炒至断生
7.放入南瓜,一起翻炒一分钟
8.放入和菜齐平的水
9.大火烧开 放一把虾皮 改小火 炖20分钟
10.汤汁变浓稠 放入少许盐和鸡精调味就可以了
11.超级好吃 大顺吃了一小碗(~˘▾˘)~
小贴士
如果不是特别讨厌虾皮 就做菜做汤做粥都可以放一点
我在慢慢适应 做任何菜都是快出锅了再调味 只用一点点就可以了