花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.花生用水泡一到二个小时
2.干搓后再拿水洗上几遍后捞出控干
3.花椒,八角,五香炖肉粉(自制)
4.盐
5.调料和盐倒入盆中腌制1-2个小时
6.开始煮,半小时关火继续泡
7.泡好后进咸味的花生
看似简单的煮花生很不简单,需要有耐心。花生不泡透泥下不来,盐腌不透不进味,所以要一步步来千万不要着急。
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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