用料：
- 猪脚 500克
- 无花果 15颗左右
- 花生仁 100克
- 八角 1朵
- 老橙皮 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 陈醋 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 老姜 一块
小贴士：
无花果可以用新鲜的，但是用干的更香甜哦！
做法：
- 1. 猪脚洗净
- 2. 猪脚和姜冷水上锅煮开
- 3. 水开了加入料酒，煮七八分钟
- 4. 准备好无花果，洗净浸泡半小时
- 5. 花生浸泡2-3个小时
- 6. 煮好的猪脚捞出来用清水冲洗干净，直接上锅炒干水分
- 7. 再加入料酒、生抽、老抽、陈醋、八角、橙皮冰糖
- 8. 再加入无花果和花生
- 9. 调入适量清水，水不需要没过猪脚，在锅里煮滚10分钟
- 10. 转入压力锅，按下“豆/蹄筋”键即可
- 11. 时间到，打开锅盖香喷喷的猪脚炖好啦
- 12. 成品图