茄子辣椒西红柿的做法

• 1.茄子切小块，西红柿切块，青椒切块，辣椒切段，葱蒜切碎

• 2.锅里多放些油，油热后放入茄子

• 3.翻炒至变色变软，其它菜好熟，所以茄子这一炒基本就要炒的差不多熟了

• 4.拨拉到一边，放入一半葱蒜，红辣椒，青椒

• 5.翻炒一下，加入西红柿

• 6.翻炒均匀，至西红柿出红沙

• 7.加入盐和生抽，另外一半葱蒜翻炒均匀即可出锅。

• 8.很下饭的菜呢