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茄子辣椒西红柿
健康功效
茄子:活血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西红柿:生津止渴
茄子辣椒西红柿的做法
![茄子辣椒西红柿的做法图解1]()
1.茄子切小块，西红柿切块，青椒切块，辣椒切段，葱蒜切碎
![茄子辣椒西红柿的做法图解2]()
2.锅里多放些油，油热后放入茄子
![茄子辣椒西红柿的做法图解3]()
3.翻炒至变色变软，其它菜好熟，所以茄子这一炒基本就要炒的差不多熟了
![茄子辣椒西红柿的做法图解4]()
4.拨拉到一边，放入一半葱蒜，红辣椒，青椒
![茄子辣椒西红柿的做法图解5]()
5.翻炒一下，加入西红柿
![茄子辣椒西红柿的做法图解6]()
6.翻炒均匀，至西红柿出红沙
![茄子辣椒西红柿的做法图解7]()
7.加入盐和生抽，另外一半葱蒜翻炒均匀即可出锅。
![茄子辣椒西红柿的做法图解8]()
8.很下饭的菜呢
小贴士
炒茄子用油比炒其它菜多放些油
茄子辣椒西红柿的家常做法
（全部）
