豆腐:清热泻火 小白菜:低蛋白质
1.豆腐泡下水然后沥干水分
2.小白菜清洗干净
3.锅中烧热油,把豆腐切小块放入去煎
4.煎至两面金黄
5.煎好的豆腐盛出
6.锅中留底油放入小白菜快速翻炒片刻
7.接着放入豆腐加入适量的水焖下
8.放入适量的盐待汤汁收干即可
9.装盘
豆腐最好买老豆腐,我用的是嫩豆腐所以不是很好煎
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