椰蓉面包的做法

• 1.准备材料

• 2.把材料放面包机，留一点蛋液最后刷表面用

• 3.放入面粉最后挖个孔加入酵母

• 4.面包机揉面程序，大概要40多分钟到扩展阶段

• 5.室温发酵一个小时后左右

• 6.撮个小孔不回缩不塌陷就好了

• 7.排气

• 8.分成六个小团静置15分钟

• 9.拿出一个面团擀成椭圆

• 10.把椰蓉铺在上面，椰蓉馅的做法上一个菜谱有详细介绍

• 11.包起来

• 12.翻个面

• 13.再此擀成椭圆划一刀到4刀

• 14.拧麻花，我整了两种形状，放进烤箱二次发酵30分钟

• 15.发酵好了，白白胖胖呀，有没有？刷上蛋液

• 16.烤箱180度预热，烤20分钟左右。