黄豆:消肿 苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.把猪大骨洗净过水两分钟后用清水冲洗干净
2.黄豆提前浸泡二十分钟
3.把苦瓜洗净切开挖籽切块
4.把大骨放入高压锅加入水姜片黄豆和适量的水用大火压至二十分钟
5.凉快打开高压锅放入苦瓜在用高压锅压至三分钟即可
6.凉后打开放入适量盐和少许鸡精即可
7.倒入碗中
苦瓜后面放入压至三四分钟不会过于熟烂
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