木耳洋葱炒鸡蛋

木耳洋葱炒鸡蛋
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作者:快乐鼠5

健康功效

洋葱:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:健脾

木耳洋葱炒鸡蛋的做法

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解1

    1.蒜切片。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解2

    2.干木耳冲洗干净,泡发洗净,开水焯烫过凉水沥干水分。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解3

    3.胡萝卜开水焯烫,洋葱切块儿。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一下。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解5

    5.热锅凉油,油温升高后放入鸡蛋滑散,盛出备用。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解6

    6.热锅凉油,油温升高后放入蒜片爆香。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解7

    7.放入除鸡蛋外的所有食材,翻炒均匀。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解8

    8.放入鲜酱油翻炒均匀。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解9

    9.放入炒好的鸡蛋,再放入盐,翻炒均匀,关火。

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

这道菜需要快炒,调味料依据自家喜好添加。

本菜谱由快乐鼠5上传

木耳洋葱炒鸡蛋的家常做法

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